Scroll

Vale do Gaio HotelVale do Gaio Hotel

Restaurante e Menu

COUVERT   € 2,90

(PÃO, BROA DE MILHO, AZEITE COM ALHO E FLÔR DE SAL)

(BREAD, MAIZE BREAD, OLIVE OIL WITH GARLIC AND SALT)

 

 

SOPAS / SOUPS

SOPA DO DIA    €4,50

Soup of the Day

 

AÇORDA ALENTEJANA COM OVO    €4,70

Typical “Alentejo” Soup (Bread, Coriander, Garlic and an egg)

 

CANJA DE GALINHA COM ARROZ E HORTELà   €4,50

Chicken with rice and mint “Broth”

 

ENTRADAS / STARTERS

BATATAS FRITAS COM OVOS E PLEUROTUS    €8,80

French Fries with a local “kind of truffle” and egg

 

PROVA DE ENCHIDOS DO ALENTEJO    €7,30

Typical Sausages taste of Alentejo

 

ALHEIRA COM O OVO NA GALINHA    €8,80

Poultry filled sausage with an egg “in the Chicken”

 

MEXILHÃO COM MANTEIGA DE ERVAS d’AQUI    €7,80

Mussels with an herbs butter sauce

 

PATANISCA DE NADA COM SALMÃO FUMADO  E NATA AZEDA    €9,30

A Crispy kind of blini with smoked salmon and sour cream

 

COCOTTE DE QUEIJO DE CABRA E HORTELà   €8,70

Egg Cocotte with goat cheese and mint

 

OVOS MEXIDOS COM ESPARGOS TRIGUEIROS    €7,20

Scrambled eggs with wild aspargus

 

OVOS MEXIDOS COM FARINHEIRA OU LINGUIÇA    €7,20

Scrambled eggs with a typical sausage of Alentejo

 

PÃO RÚSTICO BARRADO COM TOMATE E AZEITE COM PRESUNTO BELLOTA MALDONADO (PORCOS CRIADOS NO TORRÃO) 9,80€

Rustic Bread with tomato, olive oil and Black Pork Ham MALDONADO (Porks from Torrão)

 

PEIXE / FISH

BACALHAU CONFITADO EM AZEITE E ALHO COM LOMBARDO    €19,40

CANDIED CODFISH IN OLIVE OIL AND GARLIC WITH CABBAGE

 

ALMONDEGAS DE CHOCO    €16,90

CUTTLE FISH BALL WITH A TOMATO SAUCE

 

LULAS GRELHADAS COM MOLHO DE MANTEIGA E LIMÃO   €16,80

GRILLED SQUID WITH A BUTTER AND LEMON SAUCE

 

LAGUEIRADA DE POLVO COM BATATA A MURRO    €19,10

OCTOPUSSY “LAGUEIRADA” WITH POTATOES

 

FILETES DE PEIXE ESPADA COM MIGAS DE TOMATE    €16,60

SCABBARD FISH FILLET’S WITH TOMATO “MIGAS”

 

BACALHAU À BRAZ    €15,90

CODFISH “BRAZ STYLE”

 

 

 

CARNE / MEAT

ENTRECOSTO DE PORCO COM AÇORDA ALENTEJANA DE TOMATE    €15,70

SPARE-RIBS WITH TOMATO “ALENTEJO AÇORDA”

 

GALINHA ACEREJADA    €15,80

CHICKEN “ACEREJADA”

 

PERDIZ ESTUFADA    €39,40

STEWED PARTRIDGE

 

MEIA PERDIZ ESTUFADA    €19,60

HALF STEWED PARTRIDGE

 

BIFE DO LOMBO FRITO À PORTUGUESA    €19,90

PORTUGUESE STYLE STEAK (GARLIC AND LAUREL)

 

BIFE DO LOMBO GRELHADO COM MOLHO DE AZEITE DE VALE DE ARCA    €19,70

GRILLED STEAK WITH AN OLIVE OIL “VALE DE ARCA” SAUCE

 

PERNA DE CORDEIRO DE LEITE ASSADA NO FORNO    €19,70

BABY LAMB LEG WITH SMALL POTATOES

 

 

CARNE DE PORCO PRETO DO MONTADO / BLACK PORK MEAT

LOMBINHO GRELHADO COM PIMENTÃO DA HORTA    €19,20

GRILLED LOIN WITH RED SWEET PEPPER “DA HORTA”

 

SECRETOS GRELHADOS COM FLÔR DE SAL    €16,80

GRILLED “SECRETOS” WITH FLEUR DE SEL

 

PRESAS GRELHADAS COM FLÔR DE SAL    €19,20

GRILLED “PRESAS” WITH FLEUR DE SEL

 

BOCHECHAS ESTUFADAS EM BÔRRAS DE VINHO TINTO COM MIGAS DE ESPARGOS    €17,20

STEWED “PORK’S CHEEKS” IN RED WINE WITH WIL ASPARGUS “MIGAS”

 

SOBREMESAS / DESSERTS

DOCES DE VALE DO GAIO” / SWEETS “OF VALE DO GAIO”

€6,00

VARIÁVEL - CHANGES EVERY DAY –

(ENCHARCADA DE OVOS, BOLO DE CHOCOLATE, SIRICAIA COM AMEIXAS DE ELVAS, PUDIM DE LEITE, TARTE DE AMÊNDOA, BOLO DE REQUEIJÃO, FARÓFIAS, ARROZ DOCE, LEITE CREME, BOLO DE AMÊNDOA E GILA, MIGAS DÔCES, SOPA DOURADA, MANJAR CELESTE E TOUCINHO DO CÉU)

(“ENCHARCADA DE OVOS”, CHOCOLATE CAKE, “SIRICAIA COM AMEIXAS DE ELVAS”, MILK PUDING, ALMONDS CAKE, CHEESE CAKE,” FARÓFIAS”, SWEET RICE,  CRÉME BRULÉ, BOLO DE AMÊNDOA E GILA, “MIGAS DÔCES”, “SOPA DOURADA”, “MANJAR CELESTE” E “TOUCINHO DO CÉU”)

 

GELADOS CASEIROS / HOME MADE  ICE CREAMS

€6,00

MORANGO, FRAMBOESA, BAUNILHA E MOUSSE DE AVELÃ / STRAWBERRY, RASPBERRY, VANILLA AND HAZELNUT WITH CHOCOLAT

 

FRUTA / FRUIT

FRUTA DA ÉPOCA / SEASONAL FRUIT    4,00€

FRUTA TROPICAL / TROPICAL FRUIT    5,50€

 

 

 

Poderão ocorrer alterações nesta ementa/preços sem necessidade de qualquer pré-aviso. Changes may occur without any notice. 

Elija sus fechas:

Check-in
Check-out
Vale do Gaio, 2016
VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology