Restaurante e Menu
COUVERT 2,90 (PÃO, BROA DE MILHO, AZEITE COM ALHO E FLÔR DE SAL) (BREAD, MAIZE BREAD, OLIVE OIL WITH GARLIC AND SALT) SOPAS / SOUPS SOPA DO DIA 4,50 Soup of the Day AÇORDA ALENTEJANA COM OVO 4,70 Typical Alentejo Soup (Bread, Coriander, Garlic and an egg) CANJA DE GALINHA COM ARROZ E HORTELÃ 4,50 Chicken with rice and mint Broth ENTRADAS / STARTERS BATATAS FRITAS COM OVOS E TÚBERAS 8,80 French Fries with a local kind of truffle and egg PROVA DE ENCHIDOS DO ALENTEJO 7,30 Typical Sausages taste of Alentejo ALHEIRA COM O OVO NA GALINHA 8,80 Poultry filled sausage with an egg in the Chicken MEXILHÃO COM MANTEIGA DE ERVAS dAQUI 7,80 Mussels with an herbs butter sauce PATANISCA DE NADA COM SALMÃO FUMADO E NATA AZEDA 9,30 A Crispy kind of blini with smoked salmon and sour cream COCOTTE DE QUEIJO DE CABRA E HORTELÃ 8,70 Egg Cocotte with goat cheese and mint OVOS MEXIDOS COM ESPARGOS TRIGUEIROS 7,20 Scrambled eggs with wild aspargus OVOS MEXIDOS COM FARINHEIRA OU LINGUIÇA 7,20 Scrambled eggs with a typical sausage of Alentejo PÃO RÚSTICO BARRADO COM TOMATE E AZEITE COM PRESUNTO BELLOTA MALDONADO (PORCOS CRIADOS NO TORRÃO) 9,80 Rustic Bread with tomato, olive oil and Black Pork Ham MALDONADO (Porks from Torrão) PEIXE / FISH BACALHAU CONFITADO EM AZEITE E ALHO COM LOMBARDO 19,40 CANDIED CODFISH IN OLIVE OIL AND GARLIC WITH CABBAGE ALMONDEGAS DE CHOCO 16,90 CUTTLE FISH BALL WITH A TOMATO SAUCE LULAS GRELHADAS COM MOLHO DE MANTEIGA E LIMÃO 16,80 GRILLED SQUID WITH A BUTTER AND LEMON SAUCE LAGUEIRADA DE POLVO COM BATATA A MURRO 19,10 OCTOPUSSY LAGUEIRADA WITH POTATOES FILETES DE PEIXE ESPADA COM MIGAS DE TOMATE 16,60 SCABBARD FISH FILLETS WITH TOMATO MIGAS BACALHAU À BRAZ 15,90 CODFISH BRAZ STYLE CARNE / MEAT ENTRECOSTO DE PORCO COM AÇORDA ALENTEJANA DE TOMATE 15,70 SPARE-RIBS WITH TOMATO ALENTEJO AÇORDA GALINHA ACEREJADA 15,80 CHICKEN ACEREJADA PERDIZ ESTUFADA 39,40 STEWED PARTRIDGE MEIA PERDIZ ESTUFADA 19,60 HALF STEWED PARTRIDGE BIFE DO LOMBO FRITO À PORTUGUESA 19,90 PORTUGUESE STYLE STEAK (GARLIC AND LAUREL) BIFE DO LOMBO GRELHADO COM MOLHO DE AZEITE DE VALE DE ARCA 19,70 GRILLED STEAK WITH AN OLIVE OIL VALE DE ARCA SAUCE PERNA DE CORDEIRO DE LEITE ASSADA NO FORNO 19,70 BABY LAMB LEG WITH SMALL POTATOES CARNE DE PORCO PRETO DO MONTADO / BLACK PORK MEAT LOMBINHO GRELHADO COM PIMENTÃO DA HORTA 19,20 GRILLED LOIN WITH RED SWEET PEPPER DA HORTA SECRETOS GRELHADOS COM FLÔR DE SAL 16,80 GRILLED SECRETOS WITH FLEUR DE SEL PRESAS GRELHADAS COM FLÔR DE SAL 19,20 GRILLED PRESAS WITH FLEUR DE SEL BOCHECHAS ESTUFADAS EM BÔRRAS DE VINHO TINTO COM MIGAS DE ESPARGOS 17,20 STEWED PORKS CHEEKS IN RED WINE WITH WIL ASPARGUS MIGAS SOBREMESAS / DESSERTS DOCES DA POUSADA / SWEETS OF POUSADA 6,00 VARIÁVEL - CHANGES EVERY DAY (ENCHARCADA DE OVOS, BOLO DE CHOCOLATE, SIRICAIA COM AMEIXAS DE ELVAS, PUDIM DE LEITE, TARTE DE AMÊNDOA, BOLO DE REQUEIJÃO, FARÓFIAS, ARROZ DOCE, LEITE CREME, BOLO DE AMÊNDOA E GILA, MIGAS DÔCES, SOPA DOURADA, MANJAR CELESTE E TOUCINHO DO CÉU) (ENCHARCADA DE OVOS, CHOCOLATE CAKE, SIRICAIA COM AMEIXAS DE ELVAS, MILK PUDING, ALMONDS CAKE, CHEESE CAKE, FARÓFIAS, SWEET RICE, CRÉME BRULÉ, BOLO DE AMÊNDOA E GILA, MIGAS DÔCES, SOPA DOURADA, MANJAR CELESTE E TOUCINHO DO CÉU) GELADOS CASEIROS DA POUSADA/ HOME MADE POUSADA ICE CREAMS 6,00 MORANGO, FRAMBOESA, BAUNILHA E MOUSSE DE AVELÃ / STRAWBERRY, RASPBERRY, VANILLA AND HAZELNUT WITH CHOCOLAT FRUTA / FRUIT FRUTA DA ÉPOCA / SEASONAL FRUIT 4,00 FRUTA TROPICAL / TROPICAL FRUIT 5,50
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